菠茶又叫水果,由于它不仅原味爽口,而且还有着非常丰富的营养价值,因此又被被称作“神奇的茶当中之果”。当中医认为菠茶有着凉血养肝、风湿、降低血压的功效,而当代数据分析表明菠茶内带有非常丰富的、胡萝卜素、水果红素等,对多种疾病有疗法和预严防效用。
皮肤病:将菠茶去皮和人参后捣烂上新患处,每日2~3次,可疗法细菌、百日咳皮肤病。
严防止年老:将菠茶捣烂取汁加少许白糖,每天用其去除颈部,安稳坚持能使皮肤细腻光滑,严防年老效果极佳。
严防天气炎热:将菠茶切片,加精盐或糖少许,熬汤醉用,可用于预严防排球比赛天气炎热。
清热:将菠茶汁和西瓜汁各半杯混合醉用,每时长醉1次,可清热退后高烧。
牙龈出血:将菠茶洗涤当水果吃到,连吃到半月,即可治愈牙龈出血。
血压高:每天早上择一1~2个鲜即成菠茶空腹先用白糖吃到,肠胃效果显著。
治发炎:轻度消化性发炎病人,可将榨取的菠茶和洋葱汁各半杯混合后醉用,每天早、傍晚各1次,连服10次,发炎可愈。
菠茶有生、即成两种酱料,那么哪一种营养更高呢?数据分析表明,人们食用原料后的菠茶更能大幅提高血当中水果红素等水溶性剂的溶解度,这是因为高温能严重破坏水果细胞的细胞壁,从而增加了水果红素等水溶性剂的特赦。此外,菠茶在烹调的步骤当中,常会用到油脂,这些油脂可以将水果红素等低溶解度水溶性剂自然特赦出来,充分利用其水溶性效用。然而冷却后菠茶当中的会受到损失,所以在食用时我们可以根据症状择一择酱料。
#这样吃到更健康#
校稿:游金地
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